Specialità culinarie toscane nei locali tipici

Ristorante toscano con piatti tipici e ricette di cucina toscana ed altre specialità regionale italiana

Piatti tipici toscani ai ristorati tradizionali con cucina toscana

La Cucina Toscana

la ribollita piatto tipico toscao

Conosciuta ed apprezzata in tutto il mondo, la cucina toscana è fatta di pochi ingredienti che danno piatti unici. Il protagonista assoluto sulle tavole toscane è il pane senza sale e preparato in forme e con sapori diversi. 

Uno dei antipasti della cucina toscana è proprio il pane, che da vita a numerosi antipasti come la panzanella, dove il pane è abbinato a pomodori maturi, cipolla, basilico e cetriolo, o la fettunta, in cui il pane è condito con olio di oliva, fresco di frantoio, aglio, pepe e sale. Uno dei piatti tipici toscani, molto famosi è la ribollita, a base di fagioli, cavoli, spinaci, pomodori, carne di maiale, tutto condito con olio di oliva, sale e pepe. Altro piatto che deve essere provato è il celebre cacciucco, a base di pesce e molluschi. Tra i dolci tipici della cucina toscana si trovano i birilli, ciambelline con miele, ed i sospiri, a base di zucchero e uove. 
La Toscana 
è conosciuta anche per i vini rossi italiani, molto aprezzati. Il prestigioso Sangiovese, il Brunello di Montalcino ed il Nobile di Montepulciano sono tra i vini piu esclusivi d’Europa. Non dobbiamo dimenticare neanche i vini Moscadello di Montalcino, il Rosso di Montepulciano ed il Rosso di Montalcino, che sono un po’ meno famosi dei primi, ma molto profumati. 

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