Dettagli e Ambiente Ristorante La Rosetta

• Tipo locale: Ristoranti
• Fascia di prezzo: piu di 70 euro (senza bevande)
• Cucina: Creativa
• Ristoranti cucina Creativa in ROMA
• Proprietario: Carmelo Riccioli
• Nome chef: Massimo Riccioli
• Nome maitre:
• Nome sommelier:
• Chiusura: Domenica pranzo, Domenica cena,
• Ferie:

• Numero di posti all' interno: 50 in stanze
  Posti aperti :
• Ambiente: Elegante [ Molto gradevole ]
• Sala Riunioni: No
• Aria condizionata: Si
• Aperto fino a tardi: No
• Prenotazione disponibile: No
• Prenotazione obbligatoria: Si
• Parcheggio: No
• Zona fumatori: Si
• Anno di fondazione :
• Pagamenti:

• Specialità: Al ristorante la Rosetta ogni sera arriva il pescato del pomeriggio appositamente selezionato da Marco, uomo di fiducia di Massimo Riccioli. Tutti i pomeriggi dal lunedì al venerdì, tempo permettendo, i pescherecci attraccano col pescato del giorno nei porti laziali di Civitavecchia, Terracina ed Anzio, dove Marco seleziona e acquista il pesce che sarà servito la sera al ristorante. Questa procedura accompagna da anni la filosofia del ristorante, garantendo qualità, freschezza e varietà.
• Curiosità:
• Altri informazioni: Il ristorante La Rosetta iniziò la sua attività nel 1966 grazie a Carmelo Riccioli e Romana Colella, marito e moglie, che animati di passione per la cucina marinara e la convivialità, diedero vita ad un desiderio comune che col tempo diventò sempre più vivo, presente e forte.