Ristorante Joia
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(gio 01 gen 1970)
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Dettagli e Ambiente Ristorante Joia
- Tipo locale: Ristoranti
- Fascia di prezzo: 40,00-50,00 euro (senza bevande)
- Cucina: Vegetariana , Naturale
- Ristoranti Vegetariani in MILANO
- Proprietario: Pietro Leemann
- Nome chef: Pietro Leemann
- Nome maitre: Enrico Boccoli
- Nome sommelier: Antonio Di Mora
- Pagamenti:
- Chiusura: Domenica cena, Domenica pranzo, Sabato cena, Sabato pranzo,
- Aperto fino a tardi: no
- Prenotazione disponibile: si
- Parcheggio: si
- Ambiente: Trendy
- Particolarità Ambiente: Niente in particolare
- Aria Condizionata: si
- Numero di Sale: 2
- Posti all'interno: 55
- Tavoli all'aperto: no
- Sala Riunioni: si
- Aria Fumatori: no
- Alloggio Disponibile: no
- Ferie: Agosto e Natale
- Posti Sala Riunioni:
- Posti all'aperto:
- Anno di Fondazione:
- Wi-Fi:
- Specialità: Vegetariane, menù degustazione Crema delicata di verza profumata allo zenzero con verdure scottate all’orientale. Soufflè al gianduiotto, gelato di latte ridotto, tuorlo d’uovo e zucchero, schiuma di latte e Plasmon, zabaione .
- Slogan del Locale:
- Curiosità: Lo chef, Pietro Leemann, è socio dei Jeunes Restaurateurs d'Europe
- Altri informazioni: Ambiente moderno e raffinato, diviso in due sale, una esclusivamente per i non fumatori. Cucina vegetariana di ricerca, proposta con una grande carta e tre menù degustazione. La cantina offre una selezione di vini dei migliori produttori italiani ed esteri.
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