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GIOVEDI' 02 FEBBRAIO (35€ bevande escluse)
“SERATA ASPARAGI”
-Pregustativo di benvenuto
-Millefoglie di Asparagi su fonduta di taleggio
-Tajarin al ragù di Asparagi e fegatini di pollo
-Coscia di galletto nostrano e asparagi in umido
-Crema bruciata alle bacche di vaniglia e gelato alla cannella

GIOVEDI' 09 FEBBRAIO (29€ bevande escluse)
“SERATA DELLA TRADIZIONE PIEMONTESE”
-Pregustativo di benvenuto
-Coscia di vitella Fassone battuta al coltello e salsiccia cruda
-Lo Storico Risotto mantecato al fondo bruno delle Due Palme
-Scamone di vitella piemontese in crosta di pane con verdure di stagione
-Il “Bicerin”: crema gelato al latte di capra, cioccolato e caffé

MARTEDI' 14 FEBBRAIO (39€ bevande escluse)
“SAN VALENTINO”
-Pregustativo di benvenuto
-Sformato di zucca con mousse di caprino e passata di spinaci
-Gamberi flambé su crema di cannellini
-Lo Storico Risotto mantecato al fondo bruno delle Due Palme
-Scamone di vitella piemontese in crosta di pane
con verdure di stagione
-Tortino al cioccolato con cuore morbido e gelato al barolo chinato

GIOVEDI' 23 FEBBRAIO (37€ bevande escluse)
“FRITTO MISTO ALLA PIEMONTESE”

VENERDI' 02 MARZO (36€ bevande escluse)
“SERATA PESCE”
-Pregustativo di benvenuto
-Calamaretti ripieni su crema di peperoni gialli
-Polpettine di salmone su passata di piselli
-Ravioli di gamberi, baccalà e melanzane con olive e pomodori
-Sgombro alla paprika scottato in padella con insalata, finocchio e pompelmo rosa
-Tris di sorbetto agli agrumi

Termini e Condizioni.

valida a: 2012-03-03