Natale 2011 alla Berlera
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Aperitivo di benvenuto
Fondente al broccolo di Torbole con fonduta del Monte Misone
Insalatina tiepida di radicchio, fagioli e noci tostate
Fritto di verdure ed erbe dell’orto Officinale della Berlera con salsa yogurt
Tortellini fatti a mano in brodo
“Cappon in canevera”con pure` di patate e mostarda Vicentina
Sorbetto al melograno
Capretto al forno con polentina di Varone e carciofi in tegame
Zelten Trentino con crema alla vaniglia e gelato di carrube
Vini abbinati DOC
Euro 45.00 per persona
A richiesta Menu per Bambini a 25.00 Euro
(Menu studiato anche per l’intolleranza al glutine)
valida a: 2011-12-28
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