Dettagli e Ambiente Osteria La Cantina

• Tipo locale: Osterie
• Fascia di prezzo: 20,00-30,00 euro (senza bevande)
• Cucina: Mediterranea
• Osterie cucina Mediterranea in FORMELLO
• Proprietario: Giovanni Mazzuto
• Nome chef: Gianpaolo Peruzzi
• Nome maitre: Giovanni Mazzuto
• Nome sommelier: a.i.s.
• Chiusura: Lunedì pranzo, Lunedì cena,
• Ferie:

• Numero di posti all' interno: 50 in stanze
  Posti aperti : 30
• Ambiente: Elegante [ Particolarmente gradevole ]
• Sala Riunioni: 1 con una capacità di 40 persone
• Aria condizionata: Si
• Aperto fino a tardi: Si
• Prenotazione disponibile: No
• Prenotazione obbligatoria: No
• Parcheggio: No
• Zona fumatori: Si
• Anno di fondazione : 1999
• Pagamenti:

• Specialità: Antipasti: insalata di mare arrosto, tartare di tonno rosso e di salmone, gamberoni, scampi, ostriche, carpaccio di polpo, carpaccio di pesce spada, cocktail di gamberi, alici, salmone marinato, polentina con soutè di asparagi, formaggi pecorini nazionali stagionati e di fossa con confetture, porcini freschi Primi: ravioli al nero ripieni di baccalà in salsa dolce di zucchine, gnocchi fatti in casa con olive, pachino, alici e pane profumato, o con pesce spada pomodorini e provola affumicata, Orecchiette broccoli e vongole, Tonnarelli all'astice, Tonnarelli cacio e pepe tartufati, casarecce al ragù di lepre o di capriolo, tagliatelle ai porcini, carbonara vegetariana o tradizionale, gnocchi vongole, funghi porcini pachino e rucola, ecc.... Secondi: carne di primissima scelta danese e argentina, bistecca di pesce spada siciliano alla griglia, tagliata di tonno in crosta di pistacchi e salsa di soia, frittura di calamari e gamberi, calamari alla griglia, pezzonia di sorrento al guazzetto, rombo al forno, orate e spigole in crosta di patate o al sale, astice alla catalana ecc... Dolci: Diavoletta piccante, crema catalana, tiramisù, meringata nutella e nocciole, visciolata, e molto altro...
• Curiosità: Lasciati consigliare dal proprietario Giovanni Mazzuto e dallo chef Gianpaolo Peruzzi... non te ne pentirai.
• Altri informazioni: