Dettagli e Ambiente Ristorante Locanda Gradisca

• Tipo locale: Ristoranti
• Fascia di prezzo: 30,00-40,00 euro (senza bevande)
• Cucina: Classica
• Ristoranti cucina Classica in BERTINORO
• Proprietario: Mario Pezzi
• Nome chef: Gian Luca Mambelli
• Nome maitre: Piero Collini
• Nome sommelier: Jacopo
• Chiusura: Sempre aperto,
• Ferie: Mai

• Numero di posti all' interno: 70 in 3 stanze
  Posti aperti :
• Ambiente: Elegante [ Niente in particolare ]
• Sala Riunioni: 1 con una capacità di 0 persone
• Aria condizionata: Si
• Aperto fino a tardi: Si
• Prenotazione disponibile: No
• Prenotazione obbligatoria: Si
• Parcheggio: Si
• Zona fumatori: Si
• Anno di fondazione :
• Pagamenti:

• Specialità: Strozzapreti alle verdurine croccanti, Filetto in salsa di Soia con strudel di verza.
• Curiosità: La locanda è annessa alla Fattoria Paradiso, azienda vitivinicola e agriturstica con stanze per il pernottamento, piscina e museo del vino
• Altri informazioni: La Locanda Gradisca è il ristorante dell'azienda vitivinicola ed agrituristica Fattoria Paradiso, produttrice di grandi e nobili vini cru che da oltre 50 anni percorrono le strade del mondo conquistando le tavole di papi e presidenti e leader nel settore dell'agriturismo dell'Emilia Romagna. Sorta pochi anni fa alla sommita' dell'erta detta del Barbarossa, la Locanda Gradisca ha dato senso compiuto all'accoglienza aziendale nel proporre la grande cucina del territorio ed i piatti dell'Artusi, nella signorile e calda atmosfera delle sue sale, che fronteggiano l'ampio solarium, le piscine e la corsa dei vigneti che si stagliano sull'armonico andare delle colline.Storia di vini, questa, di gente e di terra del vino che continua a stupire il visitatore, per la regia innovativa di un'autentica figlia d'arte, qual'e' Graziella Pezzi e di suo figlio Jacopo Lupo.Cucina creativa, mise en place elegante e raffinata con lini di fiandra, sottopiatti con lo stemma di famiglia, calici di cristallo e candelabri d'argento nella "Sala Gradisca" e "Saletta Pellegrino Artusi". Una proposta piu' disinvolta nella "Sala Stuzzicando" per chi, giovane o meno, desidera una serata alternativa con semplici piatti, antichi o nuovi, per ritrovare il gusto e il piacere della tradizione e sperimentare insieme le cucine etniche del mondo. Intrignati piatti del piacere per gli amanti del gusto abbinati ai grandi prodotti aziendali della Fattoria Pardiso: l'olio extravergine Palmezzano, l'aceto balsamico Vignatico ed i nobili vini e spumanti gran cru della Romagna.Accanto e' stato sapientemente ristrutturato un rustico con eleganti ed accoglienti camere e suites.