La Cucina Creativa
Nel corso degli anni, la fantasia e la creativita dei cuochi hanno creato moltissime ricette gustose, che non appartengono a nessuna regione o cultura gastronomica specifica. Un cucina innovativa ed originale con nuove tecniche di cottura, nuovi sapori, nuove consistenze, forme e colori vari per i piatti, è di gran moda tra ristoranti.
Talvolta, le ricette presenti nella cucina italiana e quella etnica sono state modificate radicalmente dai cuochi, che hanno avut l’ispirazione di creare preparati piu inediti, piu creativi. Cosi, i cuochi hanno proposto piatti molto variati, ma gustosi, ma che sono molto differiti da queli originali, dal punto di vista storico e geografico.
La cucina creativa include ricette che sono state modificate, con la fantasia ed il gusto personale dei cuoco, ma anche nuove ricette. Uno degli aspetti piu importanti dell’arte culinaria moderna e la combinazione degli ingredienti utilizzati. Tuttavia, il vero cuoco e quello che riesce a preparare un piatto gustoso con semplici ingredienti.
Quando si parla della cucina creativa si deve sapere che tutte le ricette si preparano con una tecnica particolarare e moderna che, a volte, e scoperta mentre si cerca le ricette piu sofisticate. La cucina creativa include ricette europee o di cucina internazionale, che sono adattate e modellate ai gusti dei italiani e alla cucina contemporanea.
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c/o Palazzo Bontadosi Hotel & Spa Piazza del Comune 19, Montefalco, - Perugia
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