Ottimi piatti cucina armena e ristoranti

Cibi Tradizionali della cucina armena e ristoranti etnici armeni con piatti tipici

Specialità cucina armena piatti tipici nei ristoranti etnici

La Cucina Armena

piatti tipici armeni

Una delle principali attrazioni dell’Armenia è proprio la sua cucina. Ogni regione di questo paese ha la sua cucina con i suoi sapori particolari. Gli armeni sono famosi per la loro grande ospitalità e l’arte di offrire il cibo. La cucina è davvero ottima ed anche molto sana, grazie alla freschezza degli ingredienti. 

Gli armeni coltivano una grande varieta di frutta e verdura, che utilizzano in molti dei loro piatti, ma anche molte spezie ed erbe aromatiche, tutte fresche. 
La carne piu consumata nella cucina armena è quella di agnello o di montone, spesso servite con grandi porzioni di riso. Nella cucina armena si consumano zuppe a base di ceci, con pollo e montone, oppure le minestre fredde, a base di yogurt locale. 
Il piatto piu caratteristico della cucina armena e senz’altro il saporitissimo kebab, che si trova in vari modi, sempre accompagnato da un piatto di verdura. Il kebab armeno è fatto dalla carne di agnello, ed  è  servito con riso o con pane e pomodori, alla griglia. A volte, il kebab è  accompagnato da una cipolla cruda ed una ciotola di yogurt. I kebab vengono cotti sulla griglia a carbone, per pochi minuti. 
L’Armenia è  conosciuta anche come la terra di origine della viticultura e del buon vino. Il vino è  parte integrante dello stile di vita, ed i piatti tradizionali non sono completi senza il vino. I armeni produccono anche molti tipi di brandy. 

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Armenia
Ristorante Armeno Armenia MILANO
1.5 di 5
Via Nicola Antonio Porpora 154, Milano, - Milano
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