La Cucina Classica Italiana
La cucina classica italiana si basa su gusti e sapori cucinati nella maniera più semplice e molto apprezzata nel mondo. Questa cucina comincia dalla pasta secondo le famose ricette tradizionali e tipiche italiane, alla carne o pesce cucinati con gli ingredienti scelti con cura.
In Italia si possono trovare molti ristoranti che propongono una cucina tradizionale, per gli amati dei sapori piu classici. Generalmente, i piatti tradizionali della cucina classica italiana si preparano con cura, utilizzando solo ingredienti freschi e di qualita.
Tra i primi piatti più famosi della cucina classica si trovano il filetto con salsa di senape profumata al basilico, le patate al cartoccio. Molto deliziosi sono anche i preparati come il risotto alla milanese, la insalata di finocchi, arance e pepe rosa. Come secondi piatti, nella classica cucina italiana si prepara il ragu alla bolognese, i ravioli di magro alla salvia, le scaloppine di vitello al marsala.
I ristoranti con cucina classica italiana possono offrire anche altri preparati, tutti molto gustosi, come il pollo con fantasia di verdure julienne, i moscardini con polenta, gli spaghetti con pomodoro fresco e code di gamberi, le capesante gratinate, la insalata di spinacini crudi e pinoli, il vitello tonnato.
Anche i dolci della cucina classica sono molto apprezzati e deliziosi. Cosi, per il dessert si prepara la torta di mele, lo sorbetto alle fragole, il salame di cioccolato, le mele in crosta e gli spiendini di frutta caramellati.
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